槲皮素名称

中文名：槲皮素
英文名：quercetin
中文别名：栎精|栎精.槲皮黄素
英文别名：更多

槲皮素生物活性

描述：Quercetin是一种天然黄酮类化合物,可激活或抑制许多蛋白质的活性。槲皮素可激活SIRT1,也可抑制PI3K,抑制PI3Kγ,PI3Kδ,PI3Kβ的IC50分别为2.4μM,3.0μM,5.4μM。
相关类别：信号通路>>自噬>>自噬信号通路>>自噬>>自噬信号通路>>PI3K/Akt/mTOR信号通路>>PI3K天然产物>>黄酮类化合物研究领域>>癌症
靶点：

PI3Kβ:5.4μM(IC50)

PI3Kδ:2.4μM(IC50)

PI3Kγ:3μM(IC50)

Autophagy

Mitophagy

体外研究：槲皮素是一种基于植物的化学物质或植物化学物质,用作补充剂,饮料或食品中的成分。在一些研究中,它可能具有抗炎和抗氧化特性,并且正在研究其广泛的潜在健康益处。槲皮素是一种PI3K抑制剂,IC50为2.4-5.4μM。它强烈消除PI3K和Src激酶,轻度抑制Akt1/2,并轻微影响PKC,p38和ERK1/2[1]。槲皮素抑制TNF诱导的LDH％释放,EC依赖性中性粒细胞与牛肺动脉内皮细胞(BPAEC)的粘附,以及BPAECDNA合成和增殖[2]。
体内研究：槲皮素(75mg/kg)和2-甲氧基雌二醇的组合增强了对人前列腺癌LNCaP和PC-3细胞异种移植肿瘤生长的抑制[3]。
动物实验：小鼠皮下接种5×105个PC-3细胞，悬浮在100μLPBS中，2×108个LNCaP细胞悬浮于100μL基质胶和右侧背部的PBS混合物（1：1）中。当异种移植肿瘤达到约100mm3的体积时，将小鼠随机分配至四组（每组n=8）并腹膜内处理。基于我们的体外结果，初步实验和许多其他研究人员的研究的治疗方案如下：（1）媒介物对照组：第1天的槲皮素载体，第2天的2-ME载体，（2）槲皮素处理组：第1天槲皮素75mg/kg，第2天2-ME载体，（3）2-ME处理组：第1天槲皮素载体，第2天2-ME150mg/kg，（4）组合治疗组：第1天槲皮素75mg/kg，第2天2-ME150mg/kg。两天为治疗周期，整个治疗过程持续4周。使用卡尺每2天监测肿瘤大小，并根据下式计算肿瘤体积：L×S2×0.5，其中L代表最长直径，S代表肿瘤的最短直径。小鼠也称重。在治疗过程结束时，在第29天，用水合氯醛麻醉小鼠并通过颈椎脱位处死。异种移植肿瘤快速取出并称重。其中一部分立即投入液氮中进行生物标记物分析，另一部分固定在10％中性缓冲福尔马林中进行免疫组化分析。还检测到反映药物毒性的血清生化参数如ALT，AST，肌酸酐和尿素氮。
参考文献：

[1].Navarro-Nú?ezL,etal.Effectofquercetinonplateletspreadingoncollagenandfibrinogenandonmultipleplateletkinases.Fitoterapia.2010Mar;81(2):75-80.

[2].YuXB,etal.InhibitoryeffectsofproteinkinaseCinhibitorsontumornecrosisfactorinducedbovinepulmonaryarteryendothelialcellinjuries.YaoXueXueBao.1996;31(3):176-81.

[3].YangF,etal.CombinationofQuercetinand2-MethoxyestradiolEnhancesInhibitionofHumanProstateCancerLNCaPandPC-3CellsXenograftTumorGrowth.PLoSOne.2015May26;10(5):e0128277.

槲皮素物理化学性质

密度：1.8±0.1g/cm3
沸点：642.4±55.0°Cat760mmHg
熔点：314-317°C
分子式：C15H10O7
分子量：302.236
闪点：248.1±25.0°C
精确质量：302.042664
PSA：131.36000
LogP：2.08
外观性状：黄色至绿色-黄色结晶粉末
蒸汽压：0.0±2.0mmHgat25°C
折射率：1.823
储存条件：

棕色玻璃瓶闭光密封包装。贮存阴凉遮光处。

稳定性：

栎皮酮具有抗自由基、抗氧化、抑菌、抗病毒等作用。

水溶解性：<0.1g/100mLat21ºC
分子结构：

1、摩尔折射率：73.31

2、摩尔体积（cm3/mol）：167.9

3、等张比容（90.2K）：549.9

4、表面张力（dyne/cm）：114.8

5、极化率（10-24cm3）：29.06

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:5

3.氢键受体数量:7

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:435

6.拓扑分子极性表面积127

7.重原子数量:22

8.表面电荷:0

9.复杂度:488

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多：1.性状：为白色或淡黄色针状结晶，对热稳定，分解温度在314℃以上。在空气中被氧化可导致颜色加深，遇Fe3+变色2.密度（g/mL,25℃）：未确定

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.熔点（ºC）：314-317

5.沸点（ºC,常压）：未确定

6.沸点（ºC,KPa）：未确定

7.折射率：未确定

8.闪点（ºC）：未确定

9.比旋光度（º）：未确定

10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.蒸气压（mmHg,ºC）：未确定

12.饱和蒸气压（kPa,ºC）：未确定

13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.临界温度（ºC）：未确定

15.临界压力（KPa）：未确定

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.溶解性：微溶于水，易溶于碱性水溶液。

槲皮素MSDS

：

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模块1.化学品
1.1产品标识符
:Quercetin
产品名称
1.2鉴别的其他方法
3,3′,4′,5,6-Pentahydroxyflavone
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
1.3有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块2.危险性概述
2.1GHS-分类
急性毒性,经口(类别3)
2.2GHS标记要素，包括预防性的陈述
象形图
警示词危险
危险申明
H301吞咽会中毒
警告申明
预防措施
P264操作后彻底清洁皮肤。
P270使用本产品时不要进食、饮水或吸烟。
事故响应
P301+P310如果吞下去了:立即呼救解毒中心或医生。
P321具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
P330漱口。
安全储存
P405存放处须加锁。
废弃处置
P501将内容物/容器处理到得到批准的废物处理厂。
2.3其它危害物-无

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模块3.成分/组成信息
3.1物质
:3,3′,4′,5,6-Pentahydroxyflavone
别名
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
:C15H10O7
分子式
:302.24g/mol
分子量
组分浓度或浓度范围
3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone
<=100%
化学文摘登记号(CAS117-39-5
No.)204-187-1
EC-编号

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模块4.急救措施
4.1必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。立即将患者送往医院。请教医生。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。
4.2主要症状和影响，急性和迟发效应
4.3及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块5.消防措施
5.1灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4进一步信息
无数据资料

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模块6.泄露应急处理
6.1作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
戴呼吸罩。避免粉尘生成。避免吸入蒸气、烟雾或气体。保证充分的通风。人员疏散到安全区域。
避免吸入粉尘。
6.2环境保护措施
如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。不要让产品进入下水道。
6.3泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
收集和处置时不要产生粉尘。扫掉和铲掉。放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块7.操作处置与储存
7.1安全操作的注意事项
避免接触皮肤和眼睛。避免形成粉尘和气溶胶。
在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。一般性的防火保护措施。
7.2安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
7.3特定用途
无数据资料

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模块8.接触控制和个体防护
8.1容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2暴露控制
适当的技术控制
避免与皮肤、眼睛和衣服接触。休息前和操作本品后立即洗手。
个体防护设备
眼/面保护
面罩與安全眼鏡请使用经官方标准如NIOSH(美国)或EN166(欧盟)检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理.请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN376标准。
完全接触
物料:丁腈橡胶
最小的层厚度0.11mm
溶剂渗透时间:480min
测试过的物质Dermatril®(KCL740/Z677272,规格M)
飞溅保护
物料:丁腈橡胶
最小的层厚度0.11mm
溶剂渗透时间:480min
测试过的物质Dermatril®(KCL740/Z677272,规格M)
测试方法EN374
如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
身体保护
全套防化学试剂工作服,防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能微粒防毒面具N99型（US）
或P2型（EN
143）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防毒
面具。呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块9.理化特性
9.1基本的理化特性的信息
a)外观与性状
形状:固体
b)气味
无数据资料
c)气味阈值
无数据资料
d)pH值
无数据资料
e)熔点/凝固点
无数据资料
f)沸点、初沸点和沸程
无数据资料
g)闪点
无数据资料
h)蒸发速率
无数据资料
i)易燃性(固体,气体)
无数据资料
j)高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
k)蒸气压
无数据资料
l)蒸汽密度
无数据资料
m)密度/相对密度
无数据资料
n)水溶性
无数据资料
o)n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p)自燃温度
无数据资料
q)分解温度
无数据资料
r)粘度
无数据资料

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模块10.稳定性和反应活性
10.1反应性
无数据资料
10.2稳定性
无数据资料
10.3危险反应
无数据资料
10.4应避免的条件
无数据资料
10.5不相容的物质
强氧化剂
10.6危险的分解产物
其它分解产物-无数据资料

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模块11.毒理学资料
11.1毒理学影响的信息
急性毒性
半数致死剂量(LD50)经口-大鼠-161mg/kg
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
实验室测试表明由诱变效应
致癌性
IARC:
3-第3组：未被分类为对人类致癌(3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone)
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入吸入可能有害。可能引起呼吸道刺激。
摄入误吞会中毒。
皮肤通过皮肤吸收可能有害。可能引起皮肤刺激。
眼睛可能引起眼睛刺激。
附加说明
化学物质毒性作用登记:LK8750000

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模块12.生态学资料
12.1生态毒性
无数据资料
12.2持久性和降解性
无数据资料
12.3潜在的生物累积性
无数据资料
12.4土壤中的迁移性
无数据资料
12.5PBT和vPvB的结果评价
无数据资料
12.6其它不良影响
无数据资料

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模块13.废弃处置
13.1废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。
与易燃溶剂相溶或者相混合，在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块14.运输信息
14.1联合国危险货物编号
欧洲陆运危规:2811国际海运危规:2811国际空运危规:2811
14.2联合国运输名称
欧洲陆运危规:TOXICSOLID,ORGANIC,N.O.S.(3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone)
国际海运危规:TOXICSOLID,ORGANIC,N.O.S.(3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone)
国际空运危规:Toxicsolid,organic,n.o.s.(3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone)
14.3运输危险类别
欧洲陆运危规:6.1国际海运危规:6.1国际空运危规:6.1
14.4包裹组
欧洲陆运危规:III国际海运危规:III国际空运危规:III
14.5环境危险
欧洲陆运危规:否国际海运危规国际空运危规:否
海洋污染物（是/否）:否
14.6对使用者的特别提醒
无数据资料
上述信息视为正确，但不包含所有的信息，仅作为指引使用。本文件中的信息是基于我们目前所知，就正
确的安全提示来说适用于本品。该信息不代表对此产品性质的保证。
参见发票或包装条的反面。

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模块15-法规信息
N/A

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模块16-其他信息
N/A

槲皮素毒性和生态

：

槲皮素毒性英文版

槲皮素安全信息

符号：
GHS06
信号词：Danger
危害声明：H301
警示性声明：P301+P310+P330
个人防护装备：Eyeshields;Faceshields;Gloves;typeP2(EN143)respiratorcartridges
危害码(欧洲)：T:Toxic
风险声明(欧洲)：R25;R40
安全声明(欧洲)：S45
危险品运输编码：2811
RTECS号：LK8750000
包装等级：III
危险类别：6.1(b)
海关编码：2932999099

槲皮素制备

1.栎皮酮及其衍生物广泛存在于各种蔬菜水果中，是黄酮的衍生物。可由百合科植物洋葱和其他植物提取物如芸香苷、檞苷、异檞苷、茴香苷、檞皮黄苷、腊梅苷中得到。

槲皮素海关

海关编码：2914501900
中文概述：2914501900其他酮酚。监管条件:无。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:5.5%。普通关税:30.0%
申报要素：品名,成分含量,用途,丙酮报明包装
Summary：2914501900otherketone-phenols。Supervisionconditions:None。VAT:17.0%。Taxrebaterate:9.0%。MFNtariff:5.5%。Generaltariff:30.0%

槲皮素文献470

更多文献：HesperetininhibitadipocytedifferentiationandenhanceBax-andp21-mediatedadipolysisinhumanmesenchymalstemcelladipogenesis.

J.Biochem.Mol.Toxicol.29(3),99-108,(2015)

Weaimedtoexploretheantiadipogenicandadipolysiseffectofhesperetininhumanmesenchymalstemcells(hMSCs)-inducedadipogenesis.IC50valueofhesperetinwashigherforhMSCssuchas149.2±1…

：
：QuercetinpromotescellapoptosisandinhibitstheexpressionofMMP-9andfibronectinviatheAKTandERKsignallingpathwaysinhumangliomacells.

Neurochem.Int.80,60-71,(2015)

Gliomasarethemostcommonandmalignantprimarybraintumoursandareassociatedwithapoorprognosisdespitetheavailabilityofmultipletherapeuticoptions.Quercetin,atraditionalChinesemedi…

：
：TheidentificationofanovelSIRT6modulatorfromTrigonellafoenum-graecumusingligandfishingwithproteincoatedmagneticbeads.

J.Chromatogr.B.Analyt.Technol.Biomed.LifeSci.968,105-11,(2014)

SIRT6isahistonedeacetylasethathasbeenproposedasapotentialtherapeutictargetformetabolicdisordersandthepreventionofage-associateddiseases.Thustheidentificationofcompoundsthat…

：

槲皮素英文别名

：EINECS204-187-1
：MELETIN
：2',3,4',5,7-pentahydroxyflavone
：MFCD00006828
：QUERTINE
：2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one
：Sophretin
：QUERCETOL
：QUERCETINE
：SOPHORETIN
：3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone
：Quercetin
：QUERCITIN
：kvercetin
：3,3',4',5,7-pentahydroxylflavone