花色素苷

花色素苷

常用名:花色素苷

CAS号:11029-12-2

英文名:Enocyanin

中文别名:花色素苷|花青素蓝莓提取物

花色素苷名称

中文名:葡萄皮色素
英文名:Enocyanin
中文别名:花色素苷|花青素蓝莓提取物
英文别名:更多

花色素苷生物活性

描述:Enocyanin是从葡萄中得到的花青素。Enocyanin可影响亮氨酸氨基肽酶、酸性磷酸酶(acidphosphatase)、γ-谷氨酰转肽酶和酯酶的活性。
相关类别:信号通路>>代谢酶/蛋白酶>>磷酸酶研究领域>>其他
靶点:

Acidphosphatase[1]

体外研究:视紫红质(0.1%)分别影响亮氨酸氨肽酶,酸性磷酸酶,γ-谷氨酰转肽酶和酯酶活性63%,100%,134%和99%[1]。
参考文献:

[1].SakoF,etal.Astudyonthetoxicityofnaturalfooddyes–toxicityandenzymeinhibitioninParameciumcaudatum.JToxicolSci.1978May;3(2):127-36.

花色素苷物理化学性质

分子式:C15H11O
分子量:207.247
精确质量:207.080444
PSA:13.14000
LogP:4.38090
储存条件:2-8℃

花色素苷英文别名

:2-phenylchromenylium
:Flavylium
:InChI=1/C15H11O/c1-2-6-12(7-3-1)15-11-10-13-8-4-5-9-14(13)16-15/h1-11H/q+
:ANTHOCYANIN

花色素苷重点介绍

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食品添加剂分类: 食品添加剂可分天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是以动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取而取得。化学合成添加剂是以化学物质为原料经化学合成而制得。

HuaSeSuGan

花色素苷

公司简介

广州佳途科技股份有限公司是一家专注于高难度小分子药物化学合成-放大生产的国家高新技术企业,现有员工超过180人,技术人员占比72%。基于多年小分子药物合成经验及技术积累,公司构建了硝化/氢化/超低温特殊反应技术平台、新分子设计合成技术平台、微通道连续反应生产应用平台,为客户提供专业的化合物合成CRO/CDMO服务。

资质荣誉

国家高新技术企业、国家标准样品专家咨询委员会委员、中国科技创新先进单位、广东省守合同重信用企业、广州市专精特新中小企业。

高新技术企业证书

核心技术

  • 硝化反应技术:
    1.硝化剂筛选:针对不同的反应底物活性选择合适的硝化剂;
    2.硝化方法筛选:从安全和操作方面筛选与反应底物匹配的硝化方法;
    3.硝化工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等,以获得最优工艺;
    4.反应安全性评估:对需要工业化生产的反应进行安全性评估,确保安全生产;
    5.流体化学反应装置:通过流体化学反应技术,筛选适合的工艺,提高反应的安全性。
  • 氢化反应技术:
    1.催化剂筛选:筛选适合反应底物的催化剂;
    2.氢化工艺优化:针对性的优化工艺,以达到成本低,绿色环保的目的;
    3.反应安全性评估:选择合适的反应温度和压力,达到安全生产的目的。
  • 超低温反应技术:
    1.反应类型:技术人员具有格式反应、锂化反应、低温环化反应等低温反应经验;
    2.工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等,以获得最优工艺;
    3.操作安全性评估:对反应各环节严格把控,确保安全;
    4.反应装置:实验室配备50L超低温反应釜和液氨罐,可满足-100℃-200℃反应。

研发&生产

中间体合成实验室:

中间体合成实验室

工艺放大实验室:

工艺放大实验室

分析实验室:

分析实验室

合作项目

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