食品黑1名称

中文名：食品黑1
英文名：FoodBlack1
中文别名：食品黑1|亮黑PN|亮黑
英文别名：更多

食品黑1生物活性

描述：BrilliantblackBN(E151)是一种偶氮染料dye和一种食品着色剂。BrilliantblackBN(E151)是一种很有前途的抗病毒试剂(antiviralagent),通过抑制EV71与其细胞脱衣因子亲环素a的相互作用来对抗EV71感染。BrilliantblackBN(E151)有潜力用于传染性疾病的相关研究。
相关类别：研究领域>>感染
靶点：

IC50:2.39µM-28.12µM(variousstrainsofEV71)[2]

体外研究：亮黑色BN(E151)抑制EV71与其细胞非涂层因子亲环素A的相互作用[1]。明亮的黑色BN(E151)在浓度为300μM时抑制了感染EV71-GFP,这从减少的GFP信号可以证明。亮黑BN(E151)对感染的RD细胞呈剂量依赖性抑制EV71-GFP,IC50值为10.1μM[1]。亮黑BN(E151)对28株EV71、CVA16和CVA6菌株均有抑制作用。在横纹肌肉瘤细胞中,E151染料对各种EV71菌株的50%抑制浓度为2.39μM至28.12μM,而其50%细胞毒性浓度为1870μM[1]。
体内研究：亮黑色BN(E151)(腹腔注射；200mg/kg；14天)表现为轻度疾病,临床评分小于3分,随后与PBS比较恢复-组。全部E151270小鼠在整个实验过程中受到完全保护[1]。动物模型：14日龄AG129小鼠,给予EV71[1]剂量：200mg/kg,腹腔注射。结果：用染料E151对EV71攻击的AG129小鼠有保护作用。
参考文献：

[1].LangW,etal.BiodecolorizationofafoodazodyebythedeepseaDermacoccusabyssiMT1.1(T)strainfromtheMarianaTrench.JEnvironManage.2014Jan;132:155-64.

[2].MengT,etal.InVitroandInVivoInhibitionoftheInfectivityofHumanEnterovirus71byaSulfonatedFoodAzoDye,BrilliantBlackBN.JVirol.2019Aug13;93(17).

食品黑1物理化学性质

分子式：C28H17N5Na4O14S4
分子量：867.679
精确质量：866.924561
PSA：361.09000
LogP：8.50040
外观性状：固体;DarkgreentoDarkredtoBlackpowdertocrystal
储存条件：库房通风低温干燥
水溶解性：水溶性：可溶；微溶：乙醇
计算化学：

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：

2、氢键供体数量：2

3、氢键受体数量：18

4、可旋转化学键数量：5

5、互变异构体数量：21

6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：324

7、重原子数量：55

8、表面电荷：0

9、复杂度：1850

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：1

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：5

更多：

1.性状：黑色粉末或颗粒

2.密度（g/mL,,20℃）：未确定

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.熔点（ºC）：未确定

5.沸点（ºC,常压）：未确定

6.沸点（ºC746mmHg）：未确定

7.折射率（n20/D）：未确定

8.闪点（ºC）：未确定

9.比旋光度（）：未确定

10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.蒸气压（Pa,20ºC）：未确定

12.饱和蒸气压（kPa,0ºC）：未确定

13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.临界温度（ºC）：未确定

15.临界压力（KPa）：未确定

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.溶解性：溶于水。微溶于乙醇

食品黑1MSDS

：

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模块1.化学品
1.1产品标识符
:BrilliantBlackBN
产品名称
1.2鉴别的其他方法
无数据资料
1.3有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块2.危险性概述
2.1GHS-分类
根据全球协调系统(GHS)的规定，不是危险物质或混合物。
2.3其它危害物-无

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模块3.成分/组成信息
3.1物质
:C28H17N5Na4O14S4
分子式
:867.68g/mol
分子量
无

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模块4.急救措施
4.1必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。
4.2主要症状和影响，急性和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块5.消防措施
5.1灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物,氮氧化物,硫氧化物,氧化钠
5.3给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4进一步信息
无数据资料

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模块6.泄露应急处理
6.1作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
避免粉尘生成。避免吸入蒸气、烟雾或气体。
6.2环境保护措施
不要让产品进入下水道。
6.3泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
扫掉和铲掉。放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块7.操作处置与储存
7.1安全操作的注意事项
在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。
7.2安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
7.3特定用途
无数据资料

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模块8.接触控制和个体防护
8.1容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
个体防护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH(美国)或EN166(欧盟)检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理.请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN376标准。
完全接触
物料:丁腈橡胶
最小的层厚度0.11mm
溶剂渗透时间:480min
测试过的物质Dermatril®(KCL740/Z677272,规格M)
飞溅保护
物料:丁腈橡胶
最小的层厚度0.11mm
溶剂渗透时间:480min
测试过的物质Dermatril®(KCL740/Z677272,规格M)
,测试方法EN374
如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
身体保护
根据危险物质的类型，浓度和量，以及特定的工作场所选择身体保护措施。,
防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害，请使用N95型（US）或P1型（EN143)防尘面具。
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块9.理化特性
9.1基本的理化特性的信息
a)外观与性状
形状:固体
颜色:黑色
b)气味
无数据资料
c)气味阈值
无数据资料
d)pH值
无数据资料
e)熔点/凝固点
无数据资料
f)沸点、初沸点和沸程
无数据资料
g)闪点
无数据资料
h)蒸发速率
无数据资料
i)易燃性(固体,气体)
无数据资料
j)高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
k)蒸气压
无数据资料
l)蒸汽密度
无数据资料
m)密度/相对密度
无数据资料
n)水溶性
无数据资料
o)n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p)自燃温度
无数据资料
q)分解温度
无数据资料
r)粘度
无数据资料

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模块10.稳定性和反应活性
10.1反应性
无数据资料
10.2稳定性
无数据资料
10.3危险反应
无数据资料
10.4应避免的条件
无数据资料
10.5不相容的物质
强氧化剂
10.6危险的分解产物
其它分解产物-无数据资料

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模块11.毒理学资料
11.1毒理学影响的信息
急性毒性
半数致死剂量(LD50)经口-大鼠->5,000mg/kg
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于0。1%含量的组分被IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入吸入可能有害。可能引起呼吸道刺激。
摄入如服入是有害的。
皮肤通过皮肤吸收可能有害。可能引起皮肤刺激。
眼睛可能引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记:无数据资料

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模块12.生态学资料
12.1生态毒性
无数据资料
12.2持久性和降解性
无数据资料
12.3潜在的生物累积性
无数据资料
12.4土壤中的迁移性
无数据资料
12.5PBT和vPvB的结果评价
无数据资料
12.6其它不良影响
无数据资料

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模块13.废弃处置
13.1废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块14.运输信息
14.1联合国危险货物编号
欧洲陆运危规:-国际海运危规:-国际空运危规:-
14.2联合国运输名称
欧洲陆运危规:非危险货物
国际海运危规:非危险货物
国际空运危规:非危险货物
14.3运输危险类别
欧洲陆运危规:-国际海运危规:-国际空运危规:-
14.4包裹组
欧洲陆运危规:-国际海运危规:-国际空运危规:-
14.5环境危险
欧洲陆运危规:否国际海运危规国际空运危规:否
海洋污染物（是/否）:否
14.6对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块16.其他信息
进一步信息
上述信息视为正确，但不包含所有的信息，仅作为指引使用。本文件中的信息是基于我们目前所知，就正
确的安全提示来说适用于本品。该信息不代表对此产品性质的保证。
参见发票或包装条的反面。

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模块15-法规信息
N/A

食品黑1毒性和生态

：

食品黑1毒理学数据:

1、急性毒性：大鼠经口LD50：>5gm/kg；大鼠腹腔LD50：900mg/kg；大鼠静脉LD50：2500mg/kg；小鼠经口LD50：>2gm/kg；小鼠腹腔LD50：500mg/kg2、其他多剂量毒性：大鼠经口TDLo：162gm/kg/90D-C

食品黑1毒性英文版

食品黑1安全信息

个人防护装备：Eyeshields;Gloves;typeN95(US);typeP1(EN143)respiratorfilter
危害码(欧洲)：Xi
危险品运输编码：NONHforallmodesoftransport
RTECS号：QJ5950000

食品黑1文献3

更多文献：Anovelopticalapproachtoachievingtoothwhitening.

J.Dent.36Suppl1,S8-14,(2008)

Toinvestigateanewopticalapproachtotoothwhiteningbyenhancingthemeasurementandperceptionoftoothwhitenessusingbluecolouredmaterialsdepositedontothetoothsurface.Salivarypellicle…

：
：Theevaluationofthegenotoxicityoftwocommonlyusedfoodcolors:QuinolineYellow(E104)andBrilliantBlackBN(E151).

CellMol.Biol.Lett.9(1),107-22,(2004)

Additives,especiallycolors,areinwidespreaduseinthefoodindustry.Withtheexceptionofthequinolines,foodcolorsarerelativelyweakmutagensandarecertifiedassafeadditivesdespiterep…

：
：Liquidchromatographicquantificationofsyntheticcolorantsinfishroeandcaviar.Kirschbaum,Jochen,CorinaKrause,andHansBrückner

Eur.FoodRes.Technol.222.5-6,572-579,(2006)

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食品黑1英文别名

：BrilliantBlackBN
：EINECS219-746-5
：1743black
：E151
：blueblackbn
：Tetrasodium4-acetamido-5-hydroxy-6-({7-sulfonato-4-[(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-1-naphthyl}diazenyl)-1,7-naphthalenedisulfonate
：C.I.foodblack1
：l-schwarz1
：FoodBlack1
：MFCD00078980
：melanblack
：Tetrasodium1-acetamido-2-hydroxy-3-[4-[(4-sulphonatophenylazo)-7-sulphonato-1-naphthyl]azo]naphthalene-4,6-disulphonate
：cilefablackb
：BLACKPN
：C.I.brilliantblackBN
：1,7-Naphthalenedisulfonicacid,4-(acetylamino)-5-hydroxy-6-[2-[7-sulfo-4-[2-(4-sulfophenyl)diazenyl]-1-naphthalenyl]diazenyl]-,sodiumsalt(1:4)
：WOOLBLACK
：BrilliantBlackPN